- 山西海普瑞科技有限公司 成立于2017年，總部位于山西省太原市，2018年在上海設立了HPP產品研發(fā)加工中心，是國內HPP(超高壓非熱處理)食品專業(yè)代工商和HPP設備制造商的引領者，愿與食品界同仁一起為消費者提供新鮮健康綠色無添加的美味食品。 公司主營業(yè)務是為各類食品行業(yè)提供HPP食品非熱處理代加工服務，并與國內食品科研機構及相關業(yè)者結合，利用HPP食品非熱處理技術的獨特優(yōu)勢提供創(chuàng)新產品的研發(fā)服務。在為國內消費者提供綠色無添加飲食的同時，協助食品企業(yè)開拓海外市場，共創(chuàng)雙贏。 企業(yè)愿景
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新聞資訊
- 【HPP果蔬汁】健康新選擇
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2023-04-11海普瑞科技HPP上海來料加工中心
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2023-03-22太原中北高新區(qū)管委會領導蒞臨 山西海普瑞科技有限公司參觀考察
HPP技術
HPP是指將密封柔軟的食品置于壓力系統(tǒng)中，在壓力高達600MPa壞境下保持幾秒或幾分鐘,相當于將食物置于水深60公里的海洋深處。以達到殺菌、滅酶和改善食品功能特性的目的，由于HPP技術實現常溫或較低溫下的殺菌和滅酶，無需使用任何食品添加劑,保持了食品的原始營養(yǎng)成分和感官特性，因此被認為是一種有潛力、發(fā)展前景好的食品加工和保鮮新技術。HPP是一種物理的、無添加的、低溫的食品處理技術，它尊重原料，并幫助食物維持新鮮，被處理后食品的味道和營養(yǎng)是傳統(tǒng)熱處理和化學處理無法企及的。
果蔬汁及飲料
生鮮及即食肉品
海鮮
沙拉及醬料
東方腌漬醬菜
中式鹵味
嬰兒食品
奶制品
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